夏到齐鲁菜篮鲜——山东蔬菜产业发展见闻

新华网2025-05-07

新华社济南5月6日电 题:夏到齐鲁菜篮鲜——山东蔬菜产业发展见闻

新华社记者刘铮

立夏时节,齐鲁大地进入蔬菜产销旺季。近年来,山东着力培育特色蔬菜产业带,临沂兰陵、菏泽曹县等产区通过“特色种植+全产业链”等融合发展模式,推动蔬菜产业提质增效。

凌晨4点,在临沂兰陵县向城镇宋楼村,菜农谢平成正戴着头灯在自家大棚里熟练地采摘黄瓜。“这个点摘的黄瓜最新鲜,口感最好。”谢平成边摘边告诉记者。

谢平成在蔬菜大棚里推着电动轨道车。新华社记者刘铮 摄

作为当地有名的“土专家”,谢平成多年来潜心研究黄瓜种植技术。他用秸秆、豆粕等配制成生物肥,“这样种出来的黄瓜品质更好,每斤能多卖0.3元至0.5元,成本却能降低三分之一。”谢平成给记者算起了经济账。

记者走进他的“科技大棚”,只见电动轨道车在垄间穿梭,电控设备实时监测着温湿度数据。国网兰陵县供电公司工作人员介绍,为保障“菜篮子”供应,电力部门主动对接涉农企业、生产基地和家庭农场,定期对自动化控制系统和线路设备进行检查维护,为蔬菜产业提供可靠的电力支撑。

在兰陵县,这样的产业故事在多地不断上演。兰陵县农业农村局负责人介绍,全县蔬菜种植面积达120万亩、年产量500万吨,此外常年有50万兰陵人在外地从事蔬菜种植、销售等产业,兰陵蔬菜实现了“种全国、买全国、卖全国”。

在300余公里外的山东菏泽曹县邵庄镇,成片的油菜大棚在阳光下熠熠生辉。这个镇如今已成为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。

“每天有3000多吨新鲜蔬菜从这里发往北京、上海、深圳等地。”邵庄镇党委副书记王震告诉记者,通过发展油菜产业,全镇已形成从育苗、种植到加工、冷链运输、销售的完整产业链。

在山东瑞青农业发展有限公司的油菜加工车间,工人们手持小刀,修整刚采收的油菜。随着“沙沙”的轻响,沾有泥土的菜叶被轻轻削去,翠绿鲜嫩的油菜随即进入预冷车间进行保鲜处理。“你看这菜多水灵,从田间到预冷车间不超过2小时,可以让上海、深圳的消费者吃到带着露水的新鲜油菜。”公司负责人李纳拿起一把翠绿的油菜对记者说。

在山东瑞青农业发展有限公司的车间内,工人们正在处理油菜。新华社记者刘铮 摄

冷链物流的发展为当地蔬菜产业插上了腾飞的翅膀。在曹县旺源种植专业合作社,司机李龙正在检查即将发往重庆双福农贸市场的冷藏车。“这趟单程1300多公里,次日就能到达。看到冷链蔬菜运输的生意越来越好,我们越干越有劲。”李龙说。

产业链的延伸带动了当地就业。“目前全镇油菜种植面积约6.5万亩,带动就业4.5万人,年产值超30亿元。”王震说。

在曹县旺源种植专业合作社,工人们正在将油菜打包装车。新华社记者刘铮 摄

从兰陵的黄瓜大棚到曹县的油菜产业链,齐鲁大地正让越来越多的“菜篮子”变成百姓的“钱袋子”,农民的致富路越走越宽广。

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