啟德大型商場AIRSIDE一間果汁店有冰凍乳酪樣本被驗出大腸菌群含量及總含菌量超標。
食物安全中心表示，透過恒常監測，在該零售店抽取樣本檢測，發現一個冰凍乳酪樣本的大腸菌群含量為每克120個，總含菌量為每克22萬個，均超出法例上限。
發言人說，調查顯示冰凍乳酪在該店製作，該店已按中心指示停售冰凍乳酪及棄置相關食品。中心已向負責人及員工作出食物安全和衞生教育，並要求徹底清潔消毒。
中心說，會繼續跟進，採取適當行動，調查仍然繼續。
（來源：香港電台）
