连续8年增长的江西白酒市场，在2025年迎来新变化。
近期，酒业家调研获悉，当前江西白酒消费仍以浓香为主，地产酒与全国名酒占比“四六开”。其中，以茅台（含系列酒）、洋河、劲牌为代表的省外名酒以及以李渡、四特为代表的地产酒规模均超10亿，这也意味着，江西市场10亿级企业已达5家。据市场反馈，2025年小劲酒在江西增长约40%，成为今年江西酒市的一大亮点。
但从整体规模来看，2025年上半年，受消费场景变化、禁酒令等多因素影响，自2016年以来连续保持增长的江西白酒市场出现小幅下滑，全年或将迎来持平甚至小幅回调。与此同时，主流价格带也由500-600元向200-300元转移。另一较大变化是在江西占有重要地位的宴席市场的收缩：用酒价格下滑至200-300元，桌数则以6-10桌居多。
值得注意的是，此轮调整期中，在有名酒“下滑超30%”背景下，以李渡、赣酒、堆花酒、莲塘高粱等为代表的江西地产酒品牌正蓄力突围，展现出较强韧性。
八年增长后首现小幅回调江西市场“稳中有变”
酒业家在近期调研中获悉，从厂家回款口径看，2024年江西白酒市场规模约在160亿左右，市场流通规模约在185亿左右。
据此前公开报道，江西是全国唯一连续8年增长的白酒市场，自2016年至2024年，增长超100%，年复合增长率达9.82%。而在整体行业周期下，这一增长态势在今年上半年出现了回调。
“今年上半年江西市场基本跟去年持平，略有下降。”江西省酒类流通协会常务副会长兼秘书长阙英才向酒业家表示。
综合酒业家的调研来看，整体规模的下降主要受两方面影响：一是名酒的下滑。“从我们调研结果来看，上半年很多外省品牌是下滑的，一些知名酒企在江西下滑30%，地产酒的下滑幅度相对较小。”江西省酒类流通协会《江西酒市》副总编王晓庆透露。
“某头部浓香酒企今年上半年在江西回款不到1/3，它将近7亿多规模，现在才2亿多。”熟悉江西市场的业内人士刘琪（化名）透露。
“几个浓香名酒企今年在南昌都是下滑的，某泛全国化品牌2024年至今下滑了20%。”南昌酒商陈铭（化名）透露。
另一方面，则是消费场景的收缩。以近期的升学宴为例，据陈铭观察，今年升学宴场次下降20%-30%左右，“桌数也少了，原来起步都是10桌以上，现在普遍都是6桌、10桌。”
“今年主要是消费场景没了，禁酒令的影响很大，它影响的不只是高端酒，不管什么价位、香型都卖不动。”赣州酒商胡佳伟（化名）也谈到，今年宴席的下滑主要体现在桌数和用酒的价位：桌数普遍下滑6成，用酒价位也从600-900元降至300-400元。据多位江西酒商反馈，当地宴席用酒产品仍以剑南春、洋河海之蓝等名酒为主，李渡王、四特东方韵也有一定份额。
综合市场反馈来看，短期调整更多是外部环境所致，江西市场的潜力仍被看好。
“江西市场没有大起大落，过去一直是稳中有涨。体量基数相对比较小，所以潜力比较大。”王晓庆介绍，以五粮液为例，其从去年就加大了对江西市场的投入，不仅将江西市场单独划分出来，并将在今年底成立江西第一家五粮液文化体验馆，“这也说明它对江西市场是看好的”。
小劲酒引领省外品牌增长地产酒“灵活度高”，多点开花
酒业家调研获悉，目前江西白酒市场格局呈现“名酒主导、地产酒崛起”的并行态势。
其中，省外品牌占比约60%，茅台、洋河、劲牌表现突出。综合酒业家调研数据，茅台（含系列酒）在江西市场约30亿；洋河约22-24亿，是外省品牌在江西的标杆性存在；劲牌约10亿；五粮液体量约7亿；泸州老窖约5亿左右；汾酒约3亿，成为近几年江西市场“增长较快的品牌”，消费人群持续扩大；此外，习酒约3.5亿，国台超2亿，郎酒超1亿。
综合多位酒商反馈，今年以来，省外名酒中，小劲酒的增长最为显著。据刘琪透露，2025年小劲酒在江西上半年增长约40%。
“劲酒+毛铺差不多有10亿了。”江西酒商赵雨（化名）分析认为，小劲酒上半年的快速增长一方面源于江西本就是小劲酒第二大市场，根基牢固；另一方面，禁酒令下大众餐饮受影响相对较小。
酒业家了解到，劲牌公司今年开始弱化传统媒体投入，聚焦去中心化传播，区域办事处结合区域特色，围绕消费场景开展软性植入。此外，结合基层组织革新和营销模式变革，劲酒进一步加强了对C端用户的触达，劲牌公司营销代表的考核指标也从发货激励转向服务效果激励。
小劲酒之外，在行业人士看来，洋河近年来的市场表现最具代表性。“洋河在江西过去几年表现都很不错，主要是在大众、婚宴市场一直做的很好。”江西酒商陈林（化名）表示。
十几年的深耕是洋河增长的核心。“洋河在此前很长一段时间里虽然在江西市场重投入，但规模也就在1亿左右。分水岭在疫情前后，洋河的增长与某头部地产酒的下滑基本同步。”熟悉江西市场的另一业内人士李卫（化名）分析，随着该地产酒品牌因管理层动荡、产品升级滞后等问题逐步下滑，洋河凭借全国化进程的推进与本地化策略的深化，在2019年后的近几年实现了跨越式增长。
长期以来，洋河对江西市场也非常重视。据熟悉江西市场的业内人士王余（化名）介绍，洋河通过“省内市场等同化”策略在江西从1亿做到24.6亿，即将江西市场视为与江苏省内同等重要的战略区域，通过深度渠道下沉、精准投放和本地化运营，实现市场份额的快速增长。“洋河在江西每个县都建立了独立经销体系。”今年召开的洋河股东大会上也曾透露，2025年洋河将围绕山东、河南、江西、湖北等20亿城市进一步夯实基础，调优结构。
值得注意的是，在此轮调整中，撑起40%市场份额的江西地产酒，展现出更强的抗风险能力。
四特与李渡仍然是江西地产酒的第一梯队，但正经历“新旧交替”的蜕变。
“四特大众酒的基本盘比较稳，光‘四特15年’一个单品就占据了一定市场份额。”陈林表示。
另一边，李渡增长势头强劲。财报数据显示，李渡2024年营收13.13亿，同比增长18.3%；2025上半年，李渡销量同比增长27.79%。“李渡今年全省应该是持平的。我们上半年下滑10%左右，但全年应该能完成销售额。”陈铭透露，李渡去年推出的大众产品“李渡王”势头较好。
据江西酒商张伟迪（化名）分析，李渡近几年得以快速增长，一方面得益于其文化赋能与体验营销，据悉，2024年就吸引超过5万人次参与沉浸式体验活动；另一方面则是精准圈层与高端定位，成功抢占消费者心智。
在四特、李渡外，江西地产酒也呈现出“多点开花”的格局：江西酱酒品牌赣酒以3亿规模跻身区域龙头；堆花酒、莲塘高粱、临川贡、章贡王等品牌规模均在1亿以上。
“江西目前一些小酒厂都在起势，中小品牌灵活度高，开发定制便宜，而且经销商有利润，虽然规模小，但有地方优势。”阙英才表示。
酒业家调研获悉，当前江西白酒市场主流价位已从500-600元下滑至200-300元，这也为部分名酒的主销产品及地产酒提供了增长的有力支撑。
“从整体市场来看，这一价位市场占比至少达到40%。”陈林表示，李渡1975、洋河海之蓝、汾酒青花20均受益于此轮消费降级。“青花20今年突飞猛进。”
酒业家了解到，汾酒今年向江西宴席市场发起猛攻，喜宴、升学宴均有一定效果；此外，新版青花20扫码赢红包活动中奖率高达99.99%，最高可得1999元，也在一定程度上推动了销售。
