चाइना न्यूज सर्विस, ल्हासा, 21 फरवरी, शीर्षक: बटर फ्लावर स्किल्स की इनहेरिटेंस "ब्लूम्ड" तिब्बत न्यू ईयर न्यू ईयर न्यू ईयर न्यू ईयर मार्केट

चाइना न्यूज सर्विस के रिपोर्टर जियांग फेइबो

"" मैं फार्मिंग के साथ हर साल पहले ही फार्मिंग के साथ काम कर रहा था। हमारे आय का मुख्य स्रोत हैं। ” 20 फरवरी को, ल्हासा सिटी, चेंगगुआन जिले के जिबेंगगंग स्ट्रीट के एक किराये के घर में, 24 वर्षीय कॉलेज के छात्र ताशी ओझु ने चाइना न्यूज सर्विस के संवाददाताओं को सर्दियों की छुट्टी के दौरान मक्खन के फूल बनाने के अपने अनुभव के बारे में बताया।

तिब्बती नया साल 2025 में आ रहा है, और ल्हासा में नए साल का बाजार बहुत जीवंत है। यह बताया गया है कि मक्खन के फूल प्राचीन काल में तिब्बती बौद्ध विश्वासियों द्वारा आविष्कार किया गया एक विकल्प था क्योंकि सर्दियों में बुद्ध के लिए कोई फूल नहीं थे। अब यह तिब्बत में तिब्बती नव वर्ष के लिए आवश्यक नए साल के सामानों में से एक बन गया है।

ल्हासा नए साल के माल बाजार में, अधिकांश मक्खन फूल शिल्पकार रेनबु काउंटी, शिगेटे सिटी से आते हैं, जो तिब्बत में एक पारंपरिक कृषि और चरवाहा क्षेत्र है। मक्खन फूल बनाने के कौशल कौशल हैं जो उन्हें बचपन से ही महारत हासिल है और पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित कर दिया गया है।

घटनास्थल पर, ज़ैक्सी औझू, उनके छोटे भाई और उनके पिता ने प्रत्येक को साफ पानी के बेसिन के सामने, एक दर्जन से अधिक चमकीले रंग के बटर जैसे कि बेसिन के चारों ओर लाल, पीले, नीले और हरे रंग के साथ छेड़छाड़ की। उन्होंने कुशलता से मक्खन को पिन किया और इसे ठंडे पानी में भिगो दिया, उंगलियों को रोल करते रहे, और समय -समय पर लकड़ी के छोटे चाकू के साथ इसे संसाधित किया। मक्खन सूर्य और चंद्रमा, पंखुड़ियों, हाथियों, बंदरों, खरगोशों, पक्षियों आदि का आकार बन गया, और फिर इन भागों को एक ढाल के आकार के लकड़ी के बोर्ड में जोड़ दिया। इस तरह, एक रंगीन मक्खन फूल का काम पूरा हो गया।

Zaxi Ouzhu ने पेश किया कि इस साल, उनमें से चार मक्खन के फूल बनाने के लिए ल्हासा आए, जिनमें से तीन बनाने के लिए जिम्मेदार थे और एक बेचने के लिए जिम्मेदार था। तिब्बती नए साल से लगभग एक महीने पहले, चार लोगों की एक टीम लगभग 40,000 युआन (आरएमबी, नीचे समान) कमा सकती है।

टैक्सी ouzhu शिल्प कौशल में कुशल है और स्वतंत्र रूप से अपने पिता की तरह मक्खन के फूलों की एक जोड़ी के उत्पादन को पूरा कर सकता है। 14 वर्षीय भाई टुडन सानबू इस साल पहली बार ल्हासा में हैं, और वह केवल पंखुड़ियों जैसे सरल हिस्से बना सकते हैं। बाकी जटिलता को मेरे भाई और पिता द्वारा पूरा करने की आवश्यकता है। Zhasi Ouzhu के पिता

Tsimeng ने कहा कि परिवार में 20 एकड़ से अधिक भूमि है, और तीनों बच्चे क्रमशः जूनियर हाई स्कूल, हाई स्कूल और विश्वविद्यालय में हैं। वित्तीय दबाव अधिक है। मक्खन के फूल बनाना परिवार के लिए महत्वपूर्ण आजीविका के तरीकों में से एक है। "सौभाग्य से, जीवन स्थिर है, और मेरा जीवन लक्ष्य खेतों को अच्छी तरह से रोपण करना है और बच्चों को अच्छी तरह से स्कूल जाने देना है।"

वांगदुई, जिन्होंने बाकंग स्ट्रीट के डेंजिलिन समुदाय में मक्खन के फूल बनाए, ने पेश किया कि वह 38 साल से मक्खन के फूल बना रहे हैं, और उनके तीन बेटों में से सबसे बड़े भी इस शिल्प को विरासत में मिला है। इस साल, उन्होंने अपने 14 वर्षीय पोते डेंजेंग सांगुबु को मक्खन के फूलों को निचोड़ने के लिए ल्हासा में लाया।

"हम केवल अपने गृहनगर में शिगत्से फार्मिंग के नए साल के बाद यहां आए थे। अब ल्हासा से शिगेटे से एक्सप्रेसवे ट्रैफ़िक के लिए खुला है। गाँव छोड़ने के बाद, हम दो घंटे में ल्हासा पहुंचेंगे।" वांगदुई ने कहा कि ल्हासा पहुंचने के बाद, उन्होंने पहले एक घर किराए पर लिया, और फिर घी और पिगमेंट खरीदे। मिश्रण और मिश्रण करने के बाद, वे घेरे को चुटकी शुरू कर सकते हैं।

तिब्बती नव वर्ष तिब्बती नए साल से लगभग 10 दिन पहले शुरू होता है, जो कि तिब्बतियों के लिए नए साल के सामान खरीदने के लिए चरम अवधि है। वांगदुई ने पेश किया कि मक्खन के फूलों की आपूर्ति इस समय कम आपूर्ति में थी। "मैं एक दिन में 18 से 20 जोड़े मक्खन के फूलों को चुटकी ले सकता हूं। मेरे पोते डेंजेंग सांगु उन्हें बेचने के लिए जिम्मेदार हैं, और उन्हें जल्दी से बेचा जा सकता है।" उन्होंने कहा कि प्रत्येक जोड़ी की कीमत आकार और उत्तम पैटर्न के आधार पर 60 से 160 युआन तक होती है।

एक मक्खन फूल शिल्पकार, सोलंग त्सेरिन ने कहा कि इस साल वह मक्खन के फूल को निचोड़ने के लिए अपने दो बेटों को ल्हासा ले आए। "आवास की स्थिति में सुधार करने के लिए, हमारे परिवार ने पिछले साल एक नया घर बनाने के लिए 700,000 युआन खर्च किए।" उन्होंने कहा कि 600,000 युआन बचत थी और लगभग 100,000 युआन एक बैंक ऋण था। उनका लक्ष्य एक या दो साल में ऋण का भुगतान करना था।

खेती और पिंचिंग घी के अलावा, सोलंग टर्सिंग आमतौर पर निर्माण स्थलों पर काम करता है। उन्होंने कहा कि तीन के परिवार ने तिब्बती के पहले दिन तक रहने की योजना बनाई है। "जब समय आता है, तो बच्चों के लिए नए कपड़े खरीदें, और परिवार के लिए कुछ दैनिक आवश्यकताएं खरीदें, फिर वसंत जुताई की तैयारी के लिए शिगेटे में वापस जाएं।"

दोपहर में, नए साल के माल बाजार में लोगों के साथ भीड़ थी। जब भी कोई मूल्य के बारे में पूछताछ करता है या घी खरीदता है, तो विक्रेता और खरीदार एक दूसरे को नए साल की शुभकामनाएं भेजते हैं, "ज़शिडलर"।