นักข่าวได้เรียนรู้จากกระทรวงเกษตรและกิจการในชนบทว่า "ร่างการพัฒนาอาหารและโภชนาการของจีน (2025-2563)" ออกร่วมกันโดยกระทรวงเกษตรและกิจการในชนบทคณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติและกระทรวงอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศที่ระบุไว้อย่างชัดเจนว่าในปี 2573 โครงสร้างการบริโภคอาหารได้เปลี่ยนไปเป็นโภชนาการและมีสุขภาพดีและการบริโภคอาหารและโภชนาการมีความสมดุลและสมเหตุสมผลมากขึ้นและสถานะทางโภชนาการและสุขภาพดีขึ้นได้รับการปรับปรุงเพิ่มเติม

โครงร่างเสนองานสำคัญหกงานรวมถึงการเพิ่มการจัดหาและการบริโภคอาหารโปรตีนคุณภาพสูงส่งเสริมการจัดหาและการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารเร่งการวิจัยและพัฒนาและการผลิตอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

เมื่อวันที่ 18 มีนาคมการประชุมวิชาการเกี่ยวกับการศึกษาและการดำเนินการตามโครงร่างนำโดยคณะกรรมการที่ปรึกษาด้านอาหารและโภชนาการแห่งชาติและได้รับการสนับสนุนจากสถาบันการพัฒนาอาหารและโภชนาการของกระทรวงเกษตรและกิจการชนบทจัดขึ้นที่สถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรของจีน

ผู้เชี่ยวชาญในที่ประชุมเชื่อว่าการผลิตทางการเกษตรของประเทศในปัจจุบันการแปรรูปอาหารและการบริโภคอาหารกำลังเร่งเข้าสู่ขั้นตอนใหม่ของการตอบสนองความต้องการด้านโภชนาการและสุขภาพ การจัดหาผลิตภัณฑ์การเกษตรที่มีคุณภาพสูงและมีคุณภาพสูงขึ้นและการรับประกันโภชนาการอาหารได้กลายเป็นข้อกำหนดที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เพื่อตอบสนองความต้องการของประชาชน คุณลักษณะที่ใหญ่ที่สุดของโครงร่างคือการใช้ "การวางแนวโภชนาการ" เป็นสายหลักเน้นการบูรณาการความต้องการด้านโภชนาการและสุขภาพเข้ากับห่วงโซ่การวิจัยและพัฒนาการผลิตการผลิตการแปรรูปการไหลเวียนการบริโภค ฯลฯ

ในขั้นตอนต่อไป ของโภชนาการอาหารและให้การสนับสนุนใหม่เพื่อจับ "ชามข้าวจีน" อย่างแน่นหนาและเร่งการก่อสร้างพลังงานการเกษตรและจีนที่มีสุขภาพดี (นักข่าว gu yiping)