خدمة أخبار الصين ، لاسا ، 21 فبراير ، العنوان: ميراث مهارات زبدة الزبدة "تزهر" التبت الجديد العام الجديد العام الجديد في العام الجديد من سوق العام الجديد
الصين ، مراسل خدمة الأخبار الصيني Jiang Feibo"ربما بدأت من الدرجة الأولى من مدرسة المبتدئين الثانوية. مصدر الدخل الرئيسي لدينا. " في 20 فبراير ، في منزل مستأجر في شارع Jibenggang ، مقاطعة تشنغغوان ، مدينة لاسا ، أخبر طالب الجامعة البالغ من العمر 24 عامًا مراسلي خدمة الأخبار في الصين عن تجربته في صنع زهور الزبدة خلال عطلة الشتاء.
يقترب السنة التبتية الجديدة في عام 2025 ، وسوق السنة الجديدة في لاسا حيوية للغاية. وتفيد التقارير أن زهور الزبدة كانت بديلاً اخترعه المؤمنون البوذيون التبتيون في العصور القديمة لأنه لم تكن هناك أزهار لبوذا في فصل الشتاء. الآن أصبحت واحدة من سلع العام الجديد الأساسي للعام التبتي الجديد في التبت.
في سوق البضائع في Lhasa New Year ، يأتي معظم حرفيات زبدة الزبدة من مقاطعة Renbu ، مدينة Shigatse ، وهي منطقة زراعية ومراعمة تقليدية في التبت. مهارات صنع زهور الزبدة هي المهارات التي أتقنتها منذ الطفولة وتم نقلها من جيل إلى جيل.
في المشهد ، Zhaxi ouzhu ، شقيقه الأصغر ووالده كل القرفصاء أمام حوض من الماء الصافي ، مع أكثر من عشرة زبدة ملونة زاهية مثل الأحمر والأصفر والأزرق والأخضر حول الحوض. لقد قرصوا الزبدة بمهارة وينقعون في الماء البارد ، واستمروا في تدحرج أطراف الأصابع ، ومعالجتها بالسكاكين الخشبية الصغيرة من وقت لآخر. أصبحت الزبدة شكل الشمس والقمر ، بتلات ، الأفيال ، القرود ، الأرانب ، الطيور ، وما إلى ذلك ، ثم جمعت هذه الأجزاء على لوحة خشبية على شكل درع. وبهذه الطريقة ، تم الانتهاء من زهرة الزبدة الملونة.
قدم Zaxi Ouzhu أنه هذا العام ، جاء أربعة منهم إلى لاسا لصنع زهور الزبدة ، وكان ثلاثة منهم مسؤولين عن صنع واحد مسؤول عن البيع. في حوالي شهر قبل العام الجديد ، يمكن لفريق من أربعة أشخاص كسب حوالي 40،000 يوان (RMB ، نفس الشيء أدناه).
تاكسي Ouzhu ماهر في الحرفية ويمكنه إكمال إنتاج زوج من زهور الزبدة بشكل مستقل مثل والده. يوجد شقيق Tudan Sanbu البالغ من العمر 14 عامًا هنا في لاسا لأول مرة هذا العام ، ويمكنه فقط صنع أجزاء بسيطة مثل بتلات. يجب إكمال بقية التعقيد من قبل أخي وأبي. قال
Tsimeng ، والد تشاي أوزشو ، إن الأسرة لديها أكثر من 20 فدانًا من الأراضي ، وأن الأطفال الثلاثة في المدارس الثانوية والمدارس الثانوية والجامعة على التوالي. الضغط المالي مرتفع. صنع زهور الزبدة هو واحد من أساليب سبل العيش المهمة للعائلة. "لحسن الحظ ، الحياة مستقرة ، وهدف حياتي هو زراعة الحقول بشكل جيد والسماح للأطفال بالذهاب إلى المدرسة بشكل جيد."
قدم Wangdui ، الذي صنع زهور الزبدة في مجتمع Danjielin ، شارع Bakang ، أنه كان يصنع الزبدة زهور لمدة 38 عامًا ، وقد ورث هذه الحرفة الأكبر من أبنيه الثلاثة. هذا العام ، أحضر حفيده دانزينج سانجبو البالغ من العمر 14 عامًا إلى لاسا لضغط زهور الزبدة.
"لقد جئنا إلى هنا فقط بعد العام الجديد لزراعة Shigatse في مسقط رأسنا. الآن الطريق السريع من Lhasa إلى Shigatse مفتوح لحركة المرور. بعد مغادرة القرية ، سوف نصل إلى Lhasa خلال ساعتين." قال وانغدوي إنه بعد وصولهم إلى لاسا ، استأجروا منزلاً أولاً ، ثم اشتروا السمن والأصباغ. بعد الخلط والخلط ، يمكن أن تبدأ قرصة السمن.
يبدأ العام التبتي الجديد حوالي 10 أيام قبل السنة التبتية الجديدة ، وهي فترة الذروة للتبتيين لشراء سلع العام الجديد. قدمت Wangdui أن إمدادات الزبدة كانت مختصرة في هذا الوقت. "يمكنني قرصة 18 إلى 20 زوجًا من زهور الزبدة في اليوم. حفيدي Danzeng Sangbu مسؤول عن بيعها ، ويمكن بيعها بسرعة." وقال إن سعر كل زوج يتراوح بين 60 إلى 160 يوان اعتمادًا على الحجم والنمط الرائع.
قال Solang Tserin ، وهو حرفي زهرة الزبدة ، إنه هذا العام أحضر ولديه إلى لاسا لضغط زبدة الزبدة. "من أجل تحسين ظروف الإسكان ، أنفقت عائلتنا 700000 يوان لبناء منزل جديد العام الماضي." وقال إن 600000 يوان كانت مدخرات وحوالي 100000 يوان كان قرضًا بنكيًا. كان هدفه هو سداد القرض خلال عام أو عامين.
بالإضافة إلى الزراعة والقرص السمن ، عادةً ما يعمل Solang tsering على مواقع البناء. وقال إن عائلة المكونة من ثلاثة تخطط للبقاء حتى اليوم الأول من العام الجديد. "عندما يحين الوقت ، اشترِ ملابس جديدة للأطفال ، وشراء بعض الضروريات اليومية للعائلة ، ثم عد إلى Shigatse للتحضير لحرث الربيع".
في فترة ما بعد الظهر ، كان سوق السلع للعام الجديد مزدحمًا بالأشخاص. كلما استفسر شخص ما عن Price أو يشتري السمن ، يرسل البائع والمشتري تحيات السنة الجديدة إلى بعضها البعض ، "Zashidler".
