क्या चावल खाने से दिल की रक्षा हो सकती है? चावल अनुसंधान में नई प्रगति-中国通讯社

रिपोर्टर ने सेंटर फॉर एक्सीलेंस इन मॉलिक्यूलर प्लांट साइंस ऑफ चाइनीज एकेडमी ऑफ साइंसेज से सीखा कि सेंटर के एकेडमिकियन चेन ज़ियाया की टीम, और चीनी अकादमी के इंस्टीट्यूट ऑफ जेनेटिक्स और डेवलपमेंटल बायोलॉजी से गौ कैक्सिया की टीम ने कोएनजाइम के विकासात्मक सं वस्तुओं को व्यवस्थित रूप से विश्लेषण किया है। प्लांट कोनजाइम Q की साइड चेन लंबाई के नियंत्रण के आणविक तंत्र का विश्लेषण किया। निर्देशित संपादन तकनीक का उपयोग चावल के जीनोम के CoQ1 एंजाइम के 5 अमीनो एसिड को बदलने के लिए किया गया था, और एक नया चावल जर्मप्लाज्म बनाया गया था जो कोनजाइम Q10 को संश्लेषित करता है, और व्हीट संपादन ने भी महत्वपूर्ण प्रगति की है। परिणाम 14 फरवरी, 2025, बीजिंग समय पर अंतर्राष्ट्रीय अकादमिक जर्नल "सेल" में ऑनलाइन प्रकाशित किए गए थे।

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