香港文匯報訊 夏日炎炎，要消暑最好就嘆西瓜了。漁護署本周五（20日）起舉辦「2025本地有機西瓜節」，首場為期4日的農墟活動，於20日至23日於青衣城一期舉行，今年特別推介4款特色有機西瓜品種，定價同去年相若，每磅40至50元。當中「熱研2K」是新推介品種，外表呈橢圓形，果皮綠色帶深色條紋，皮薄多汁，紅色果肉清甜，其甜度約12度（該度數為量度水溶液中含蔗糖濃度的單位──白利糖度）。歡迎巿民到場選購本地有機農產品，而會場更設有攤位遊戲及工作坊，為市民提供消閒好去處現場。
「2025本地有機西瓜節」其他3款特色有機西瓜品種，包括同為橢圓形，「哈蜜」果皮深綠色帶條紋，果肉清甜，呈橙黃色，甜度約10度。小球形、果皮綠色帶深色條紋的「超甜黑美人168」，果肉鮮紅多汁，甜度約12度。「黛安娜」亦呈橢圓形，果皮則鮮黃帶斑條，紅肉清甜，其甜度約11度。一般本地有機西瓜甜度介乎8至12度。漁護署會用測糖機為每個西瓜測量甜度，並貼上標籤，市民可按需要現場購買。
此外，漁護署亦繼續邀請恆常舉辦的有機農墟參與本地有機西瓜節。七月起，市民可到不同地區的有機農墟選購本地有機西瓜及其他時令蔬果。市民亦可透過「本地魚菜直送」網頁（www.localfreshhk.com）及手機應用程式向蔬菜統營處訂購；或透過香港有機資源中心網頁（www.hkorc-cert.org），聯絡種植有機西瓜的認證有機農友購買。有關以上各農墟的開放日期和時間，可參閱海報。本地有機西瓜及時令蔬果供應期有限，欲購從速。
市民若想進一步了解更多資訊，可瀏覽漁護署網頁（www.afcd.gov.hk）或Facebook專頁（www.facebook.com/afcdgovhk）。
